Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014) Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке, 26.11.2014
Фотограф - Ирина Приходько
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
Мастер-класс по Американской кухне (22.11.2014)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
"Темой этой статьи должны были стать необычные сыры. Но каков может быть критерий необычности: способ приготовления, тип молока, выдержка или особые компоненты? Есть ведь сыры из верблюжьего, лосиного молока; сыры, вымоченные в граппе или шабли, с добавками, вроде водорослей или даже насекомых)). Завидное разнообразие, но все эти «странности» не делают продукт вкуснее и лучше, скорее их можно отнести к гастрономическим курьезам.Пожалуй, лучше я расскажу вам о действительно выдающихся представител..."
Читать далее"По итогам одного из самых престижных винных конкурсов The World`s best Chardonnay wines, проходившего в бургундском хозяйстве Chateau de Ravatis при Институте Пастера, авторитетные эксперты определили десятку лучших шардоне мира 2011 года. Состав и география участников впечатляет: на конкурсе были представлены 914 вин из 38 стран, созданных от Японии до Бразили, от Австралии до Канады. Ни Украина, ни Россия в конкурсе участия не принимали. Традиционно среди лиде..."
Читать далее"Итак соусы, согласно словарю Вебстера, слово "соус" восходит к латинскому “salsus”, "соленый" (как, кстати, и слово "салат"). Само слово "соус" - французского происхождения, что неудивительно, ведь Франция подарила миру множество знаменитых соусов. Более того, именно соусы являются одним из главных достоинств классической французской кухни. Амброуз Бирс даже язвительно заметил, что соусы заменяют французам государственную религию. А прославленный французский кулинар Брийя-Саварен писал, что можн..."
Читать далее"Известная французская пословица "о вкусах не спорят" по-итальянски звучит - "о тортах не спорят". Само слово "торта" по-итальянски означает скрученность, извилистость и имеет в виду замысловатые извилистые украшения кремом, которые делают поверх тортов. Немало курьезов и интересных фактов связано с тортами. Некоторые из них даже были зафиксированы и внесены в книгу Рекордов Гиннеса.Например, самый высокий торт был приготовлен в США, штат Мичиган. Он возвышался над столом более чем на 30 метров и..."
Читать далее