"Если с приходом лета вы дали себе слово начать правильно питаться, это не вовсе не значит, что теперь придется есть только вареное, обезжиренное и без соли. Предлагем освоить семь проверенных приемов, которые сделают ваш привычный рацион более здоровым, а вкус любимой еды при этом только улучшится.
1. Кладите в фарш больше овощей вместо хлеба
Многие уже давно отказались от промышленной колбасы и сосисок, а теперь взялись модернизировать котлеты. Чтобы оздоровить рецеп..."
"Историческая столица Западной
Украины издревле славилась своей гостеприимностью. Именно во Львове можно
посетить рестораны, которые открыли свои двери еще двести лет тому назад. Не
отстают от них более молодые заведения — наши современники. Четвертый год
подряд поражает неувядающей оригинальностью и фонтанирующим креативом сеть
концептуальных авторских ресторанов «!ФЕСТ». Смелые проекты и их
профессиональная реализация делает компанию уникальной.
Шаг первый: зарождение идеи
Когда речь ..."
"Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.
Бутан
Универсальный газ пригоден не только для зажигалок. Пищевая промышленность рассматривает бутан как искусственный а..."
"Дорогие друзья! Сегодня мы с Вами начинаем поближе знакомится с традиционными блюдами испанской кухни. Мы уже знаем, как она разнообразна – в Каталонии едят не то, что в
Кастилии, а в Стране басков готовят не так, как в Андалусии. Но по всей
Испании едят тапас, делают паэлью и гаспачо, любят оливковое масло и
хамон. Итак, без чего не обходится ни одна испанская трапеза?
Говоря об испанской кухне, невозможно не упомянуть тапас (tapas) - это испанские разнообразные легкие закуски. В лю..."