Ресторанные заметки

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии) Umami , 7.12.2010

...Видели все на свете
Мои глаза - и вернулись
К вам, белые хризантемы.

В Японии не меньше, чем пять тысяч видов “кику” – хризантем. Поверья, связанные с цветками хризантемы, пришли в Японию из Китая. Древние китайцы считали, что хризантема обладает волшебным свойством продлевать человеческую жизнь - один даосский монах, говорят, прожил семь сотен лет благодаря тому, что пил по утрам росу с хризантем. Если следовать его примеру - можно надолго сохранить молодость и - может быть - даже обрести бессмертие... Наши два года жизни Умами мы приурочили этому красивому, торжественному и церемонному празднику. Все гости оставили свои желания на священной веревочной лестнице пожеланий. В воздухе стоял запах хризантем, шоу покорило эстетикой пластики и грации, шеф повар подтвердил как всегда качество кухни и продемонстрировал искусство «лепки» суши и роллов.
  "Однажды в пору девятой луны всю долгую ночь до рассвета лил дождь. Утром он кончился, солнце встало в полном блеске, но на хризантемах в саду еще висели крупные, готовые вот-вот пролиться капли росы.
На тонком плетенье бамбуковых оград, на застрехах домов трепетали нити паутин. Росинки были нанизаны на них, как белые жемчужины...
Пронзающая душу красота!
Когда солнце поднялось выше, роса, тяжело пригнувшая ветки хаги, скатилась на землю, и ветви вдруг сами собой взлетели в вышину...
  А я подумала, что люди ничуть бы этому не удивились.
  И это тоже удивительно!"
Осенью поздней
Ни один не сравнится цветок
С белою хризантемой.
Ты ей место свое уступи,
Сторонись ее, утренний иней!



 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01
 Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

Год заканчивается хризантемами (осенние праздники цветов в Японии)

01

Лучшие в разделе "Takeaway"

Здесь пока никого нет

Полный рейтинг

"  11. Chacaltaya ski resort Cordillera в Боливии - ресторан расположенный на высоте 5340 метров над уровнем моря. Предназначен он для лыжников, не боящихся недостатка кислорода с головными болями и желающих побывать в самом высокогорном ресторане мира.   12. The Cabbage & Condom Restaurant в Бангкоке пытается предостеречь посетителей об угрозе СПИДа продвигая контрацептивы. В Таиланде темы заболеваний передающихся половым путем и нежелательной беременности сейчас крайне актуал..."

Читать далее

"В Европе и у нас к сыру относятся совершенно по-разному. Качественный, дорогой сыр в Европе – это лакомство и гастрономический изыск. А к традиционным сырным блюдам – пицце, фондю, раклету, морбифлету – отношение более сдержанное, ведь, в большинстве случаев, они связаны с простой народной кухней.    В России и Украине наоборот: в ресторанных меню сырное ассорти соседствует с овощной тарелкой, а вот блюда из сыра воспринимаются как кулинарное достижение. Ситуация начала п..."

Читать далее

"Осенью так хочется увидеть яркие цвета и вспомнить теплые летние дни.  Участники харьковского Клуба Сыроедов  решили не поддаваться осенней серости и встретились в ресторане Elephant, чтобы раскрасить выходной день  новыми впечатлениями и вкусами. Тема встречи - пророщенные  злаковые, зерновые, семечковые культуры. Сыроедение  - это культура питания живыми, необработанными термически  продуктами – фруктами, овощами, травами, злаковыми, орехами.  При подобн..."

Читать далее

"5 декабря 2016 года в киевском отеле InterContinental Kyiv, Украина, впервые состоялась церемония награждения премии International Hospitality Awards® 2016 В рамках премии International Hospitality Awards® в 2016 году за звание лучших боролись отели из 8 стран: Украина, Польша, Словакия, Венгрия, Молдова, Румыния, Болгария, Грузия. Такой выбор организаторов обусловлен активным развитием сферы гостеприимства в этих регионах и большим потенциалом для привлечения инвесторов.25 лучших отелей ..."

Читать далее
1331 заведение на сайте,
13763 отзыва к ним

Render time: 1.358 sec