Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов inЖИР ресторан-караоке, 17.12.2018
Ночной клуб - это скорее про алкоголь, чем про еду, но проект "13 Шефов" раскрывает таланты Шеф-поваров разных заведений! 6 сентября от коллег принял эстафету Шеф-повар Иван Зубков и клуб "Инжир"!
Коллектив заведения отменил осень и устроил жаркий летний вечер всем участникам ужина! Гостям подавали раковые шейки в хрустящем сырном шоте, дынный суп с копченым угрем и кунжутом, кофейный стейк из телятины, десерт Cocos Island и роллы Choya.
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
Шеф-повар Иван Зубков в очередном ужине от проекта 13 Шефов
"Весна, теплое солнышко, зеленеющая и цветущая природа, и уже не хочется находиться в душных и темных помещениях. Харьковские рестораны, кафешечки и кофейни, бары и пивные рестораны готовятся к летнему сезону и открывают летние террасы, площадки, веранды, летние кафе и балконы. Многие заведения порадуют нас прямо в городе обилием зелени и цветов, а также специальными летними меню.Условно их все можно разделить на несколько типов: красивые, летние террасы с зеленью Таверна Чили Cтейк и..."
Читать далее"Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако очистить орех от скорлупы - задача не из легких. Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не бо..."
Читать далее"Недавно Винный чайник в компании Ресторанных заметок, осуществили очередной поход в ресторан, с целью исследования винной карты.Относительно новый ресторан, входящий в известную харьковскую сеть "Синдикат Вкуса". Как и во всех заведениях этой компании, здесь можно найти все - и японская кухня и американские бургеры, и так называемая европейская кухня и узбекская, и мясо на гриле, и детское меню. В общем, не ресторан, а Греция, в которой есть все.И вот, 7 февраля там был открыт Винный клуб, котор..."
Читать далее"Одна моя знакомая задала вопрос: "Подскажи рецепт, как стать хорошим кондитером?" Думаю самый правильный вариант - это спросить у самих кондитеров, что для этого нужно и как найти свой путь. Хочу поделиться с вами четырьмя рецептами, от совершенно разных людей. Каждый из них находится на своем этапе, кому-то больше удалось реализовать свою мечту, кому-то меньше. Но самое главное, что их всех объединяет - это любовь и страсть к своему делу. И каждый сталкиваясь на своем пути с множеством сл..."
Читать далее